Usytuowany w centrum miasta, Edgar Hotel & Spa - Table Gastronomique Saint-Brieuc oferuje 15 pokojów z widokiem na miasto. La Citrouille jest w prawie 2 km, a Maison Le Ribeault jest 600 m od hotelu.

Katedra św. Szczepana w Saint-Brieuc znajduje się w prawie 650 m, a dworzec kolejowy Saint-Brieuc znajduje się w niewielkiej odległości od tego hotelu. Około 5 min autem od Edgar Hotel & Spa - Table Gastronomique leży basilique Notre-Dame d'Esperance de Saint-Brieuc, znane miejsce kultu. Ponadto, Parc de la prefecture znajduje się w prawie 500 m. Inne pobliskie atrakcje to Fresque "Just do plant" w odległości 10 min spacerem. Obiekt jest położony 900 m od dworca autobusowego Gare routiere Robien, natomiast Les Chaos du Gouet jest w prawie 2,1 km.

Pokoje wyposażone są w biurko, a także dźwiękoszczelne okna. Wraz z kabiną prysznicową walk-in i oddzielną toaletą, udogodnienia w łazience obejmują również suszarkę do włosów i ręczniki. Oddzielne sypialnie posiadają szafkę. Kabina prysznicowa walk-in i oddzielna toaleta, wraz z suszarką do włosów i ręcznikami, są dostępne w prywatnych łazienkach.

W okolicy znajdują się restauracje, w tym La Table d'Edgar, która leży tuż za rogiem od Edgar Hotel & Spa - Table Gastronomique.