El Bed and Breakfast L'Olivier De Manel Aigues-Mortes, de 4 estrellas, se encuentra a 1 km de la Torre de la Constanza, y a unos 5 minutos en coche de Towers and Walls of Aigues-Mortes. Este bed and breakfast también incluye un aparcamiento.

El hotel está a 10 minutos a pie del centro de Aigues-Mortes. Los huéspedes pueden visitar lugares de culto como la Iglesia de Notre-Dame des Sablons, situada a un corto paseo del Bed and Breakfast L'Olivier De Manel Aigues-Mortes. El Museo de la Sal se encuentra a unos 2 km del lugar. La parada de autobús Tour de Constance está cerca de este hotel, a unos 10 minutos a pie.

Además de zona de comedor y un vestidor, las habitaciones en el Bed and Breakfast L'Olivier De Manel están equipadas con TV de pantalla plana con canales vía satélite. El establecimiento incluye un hervidor eléctrico, un lavaplatos y nevera en la cocina, además de un inodoro separado y una ducha en el baño.

El desayuno gratuito se sirve cada día. El restaurante Le Saint Amour se halla cerca del Bed and Breakfast L'Olivier De Manel.