Das Central Hotel Cerbère liegt in einer 2 km Entfernung von einer der schönsten Naturattraktionen, der Reserve naturelle nationale de Cerbere-Banyuls. Es bietet ein Einkaufszentrum und ein Restaurant. Außerdem stehen den Gästen im Hotel ein Golfclub zur Verfügung.

Zu den Sehenswürdigkeiten in der Nähe gehört der Sentier Sous-Marin de Cerbère-Banyuls in ungefähr 25 Gehminuten Entfernung von dem komfortable Hotel. Placette des Transbordeuses ist auch einen Besuch wert und liegt 30 Gehminuten von hier entfernt. Das Stadtzentrum von Cerbère ist in etwa 5 Minuten zu Fuß erreichbar. Das Musée Maillol, eine der zahlreichen kulturellen Attraktionen der Stadt, liegt in einer 6 km Entfernung vom Central. Die Bushaltestelle Mairie ist in unmittelbarer Nähe zur Unterkunft.

Das Hotel umfasst 13 Zimmer mit Ausstattung zur Kaffee- & Teezubereitung. Außerdem gibt es moderne Annehmlichkeiten — einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen. Die Zimmer stellen Badezimmer mit einer getrennten Toilette und einer Dusche zur Verfügung. Die separaten Schlafzimmer sind zudem mit einem Schrank ausgestattet. Gäste finden zudem Familien- Badezimmer mit einer getrennten Toilette und einer Dusche.

Das Restaurant Hotel La Dorade bietet französische Gerichte an und befindet sich in ca. 200 Meter Entfernung vom Central Hotel.