Hotel-Restaurant "Chez Carriere" ligger i Aigues-Mortes Medieval City og lige ved siden af Towers and Walls of Aigues-Mortes som er 10 minutters kørsel fra Musee Du Sel. Overnatningsstedet byder på 12 gæsteværelser, som er indrettet med et fladskærms TV med satellitkanaler, røgdetektorer og klimaanlæg for et behageligt ophold i Aigues-Mortes.

Aigues-Mortes center kan man nå inden for 5 minutters gang. Du kan kun finde Maison du Grand Site de France de la Camargue Gardoise kun 1 km fra indkvarteringen. Du kan komme til Salin d'Aigues-Mortes om få minutter i bil. Hotellet ligger 30 km fra Montpellier-Mediterranee lufthavn og 5 minutters gågang fra Gare SNCF busstoppested.

Nogle enheder har udsigt over by.

Der serveres en kontinental hver morgen på restauranten. Europæiske specialiteter serveres på Le Dit Vin, som er 650 meter væk.